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MANIPULADOR DE ALIMENTOS ALTO RIESGO EN LA ELABORACIÓN Y MANIPULACIÓN DE COMIDAS PREPARADAS A DISTANCIA

FORMARTE DÓNDE Y CUÁNDO QUIERAS. 

MANIPULADOR DE ALIMENTOS ALTO RIESGO EN LA ELABORACIÓN Y MANIPULACIÓN DE COMIDAS PREPARADAS 

A DISTANCIA

15€ - 20 horas lectivas 

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Cursos presenciales en el Municipio de Tacoronte Enero - Febrero 2016

Buenos días¡¡¡ :)

Publicamos varios cursos previstos para estos dos meses.

1. Manipulador de alimentos - alto riesgo 5h

1. Alérgenos e intolerancias alimentarias 4h

1. Monitor de comedor escolar 20h con Reconocimiento de Oficialidad del Gobierno de Canarias 

1. Primeros auxilios básicos 10h

1. Acompañante de transporte escolar y transporte adaptado 20h  con Reconocimiento de Oficialidad del Gobierno de Canarias 

http://www.emagister.com/centro-formacion-sin-limites-canarias-cursos-158782-centrodetalles.htm

Finalizado curso Monitor de Comedor Escolar presencial

 Finalizó el curso de Monitor de Comedor Escolar realizado en colaboración con el Exmo. Ayuntamiento de Tacoronte. Muchas gracias a tod@s¡¡¡¡

Curso FORMADOR DE FORMADORES A DISTANCIA

PROMOCIÓN FINALIZADA¡¡

Se imparte a distancia el curso Formador de Formadores con un total de 100 horas lectivas y un precio especial Navidad de 45 euros. 

Más información en

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Contenidos:

UNIDAD DIDÁCTICA 1.- EL ALUMNADO ADULTO

- El alumnado adulto
- Características de la formación en adulta
- Dificultades que inciden en el aprendizaje


UNIDAD DIDÁCTICA 2.- El GRUPO DE FORMACIÓN

- ¿Qué entendemos por grupo?

- Características del grupo de formación
Estructura del grupo
Cohesión grupal
Comunicación
Metas
Normas

- Roles del grupo de formación


UNIDAD DIDÁCTICA 3.- EL FORMADOR PROFESIONAL EL FORMADOR

- Funciones del formador
· Función organizadora
· Función de facilitador
· Función de mediador
- Cómo motivar al alumnado
- Habilidades docentes
· Técnicas introductorias
· Variación de estímulos
· Integración de conocimientos
· Silencios e indicadores no verbales
· Refuerzo, motivación y participación
· Secuencialidad
· Control de la comprensión

LA HABILIDAD COMUNICATIVA
- Tipos de comunicación
- La escucha activa
- Actitudes que nos van a permitir mejorar nuestra escucha activa.
- Habilidades para la escucha activa
- Ideas prácticas para mejorar la enseñanza


UNIDAD DIDÁCTICA 4.- MÉTODOS PARA EL APRENDIZAJE

- El método afirmativo
Método expositivo
Método demostrativo

- El método por elaboración
Método Interrogativo
Método por descubrimiento

- Los estilo de enseñanza docente
Estilo autoritario
Estilo democrático
Estilo “dejar hacer” (laissez-faire)


UNIDAD DIDÁCTICA 5.- TÉCNICAS DE DINAMIZACIÓN GRUPAL

- Elección de la dinámica más adecuada.
· El foro
· Role Playing
· La mesa redonda
.  Debate
· El Phillips 66
· Cuchicheo
· Seminario
· Torbellino De Ideas
· Simposio

- Otras técnicas
· Dinámicas de presentación
· Dinámicas de conocimiento de sí mismo
· Dinámicas de formación de grupos
· Dinámicas de estudio y trabajo
· Dinámicas de animación
· Dinámica de distensión


UNIDAD DIDÁCTICA 6.- UTILIZACIÓN DE MEDIOS, MATERIALES Y RECURSOS DIDÁCTICOS

- Medio didáctico
- Material didáctico
- Recurso didáctico
- Pizarras
· La pizarra de tiza
· La pizarra blanca
· Pizarra de papel o papelógrafo
· La Pizarra Digital Interactiva (PDI)

- Proyector
· El retroproyector
· Proyector de video o cañón de proyección

- Manual del alumnado


UNIDAD DIDÁCTICA 7.- LA EVALUACIÓN EN LA ACCIÓN FORMATIVA.
- Concepto de evaluación.
- Modalidades de evaluación
· Evaluación inicial/ diagnóstica.
· Evaluación continua/ formativa
· Evaluación final/ sumativa

- Quién evalúa
· Autoevaluación.
· Heteroevaluación
· Coevaluación

- Qué evaluar
- Cómo evaluar
- Principios básicos de la evaluación
- Técnicas e instrumentos de evaluación


UNIDAD DIDÁCTICA 8.- ELABORACIÓN DE UNA PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA

- ¿Qué significa programación?
- ¿Qué significa didáctica?
- Elementos de una programación didáctica.
· Nombre de la acción formativa.
· Temporalización.
· Objetivo general a conseguir.
· Relación de unidades didácticas
· Objetivos específicos de cada unidad didáctica.
· Contenidos
· Actividades de la unidad didáctica
· Metodología de la unidad didáctica
· Listado de equipo y materiales generales
· Evaluación general curso.
· Bibliografía
· Anexos



Objetivos específicos

• Conocer las características del alumno adulto.
• Conocer cómo se forman los grupos y los distintos roles que existen.
• Capacitar al formador en estrategias para identificar y actuar con los diferentes roles existentes en un grupo de formación.
• Desglosar y describir la función del formador de formadores.
• Describir las diferentes habilidades docentes y comunicativas necesarias para la mejorar de la acción formativa.
• Clasificar y analizar los diferentes estilos de aprendizaje de los formadores y métodos de aprendizaje por parte de los alumnos.
• Capacitar al docente en el manejo de dinámicas de grupo en una acción formativa.
• Describir los medios, materiales y recursos didácticos, ventajas e inconvenientes y sus pautas de elaboración.
• Conocer la importancia de realizar una evaluación a los largo del proceso de enseñanza-aprendizaje.
• Describir las posibilidades que existen para elaborar cuestionarios de evaluación y sus pautas.
• Diseñar y elaborar una programación didáctica de una acción formativa.

Curso MONITOR DE COMEDOR ESCOLAR Y ACOMPAÑANTE DE TRANSPORTE ESCOLAR Y TRANSPORTE ADAPTADO en Tacoronte.